旧世界主要指法国、西班牙、意大利、德国等南欧葡萄酒出产国，这些葡萄酒出产国一般都有上千年的酿酒历史；新世界即欧洲以外的国家，具有代表性的有：智利、阿根廷、美国、南...阅读更多 »
雷司令是一种具有馥郁芳香的白葡萄品种，有着水果的气味以及独特的花香味，却没有长相思那般明显的草本植物风味。雷司令是非常的品种，它既能够酿出酒精度十分低却又风味可口...阅读更多 »
如果说赤霞珠是红葡萄里的王，那么黑皮诺则是王冠最有力的争夺者，尽管二者从各个角度上来看都是处于对立面的。黑皮诺属于薄皮的红葡萄品种，因此酿造出来的酒相对来说颜色和...阅读更多 »
无论是他原本的法国名称西拉（syrah），亦或者他在南半球新世界国家的别名设拉子（ shiraz ）这个罗纳河谷的品种都表现得活力旺盛。在这里我们为了简便称其为西拉。 西拉与赤霞珠...阅读更多 »
